Лесни бухти със заквасена сметана
Лесни бухти със заквасена сметана - сервира ги със сладко или пудра захар
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● заквасена сметана - 1 ч.ч.
● сода - 1 ч.л
● сол - щипка
● олио - 1.5 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
Необходими Продукти
● брашно - 500 г● кисело мляко - 1 ч.ч.
● заквасена сметана - 1 ч.ч.
● сода - 1 ч.л
● сол - щипка
● олио - 1.5 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
Начин на подготвяне
В киселото мляко гасим содата, която разбъркваме, с цел да шупне, а по-късно изчакваме няколко минути.
Готовата шупнала примес прибавяме към брашното и солта, които сме пресяли авансово.
Замесваме меко тесто, което разточваме на кора, дебела към 1 см.
Нарязваме си бухтичките както желаем. Може благодарение на чаша или формички.
Аз откакто разточих тестото, просто го нарязах неравномерно.
Загряваме олио в бездънен съд и пържим бухтите до златисто.
Вадим и ги подреждаме върху кухненска хартия и тогава консумираме.
Лесните бухти със заквасена сметана са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ