Лесни бухти със заквасена сметана - поднесе ги със сладко

Лесни бухти със заквасена сметана - сервира ги със сладко или пудра захар

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● заквасена сметана - 1 ч.ч.
● сода - 1 ч.л
● сол - щипка
● олио - 1.5 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.

Начин на подготвяне

В киселото мляко гасим содата, която разбъркваме, с цел да шупне, а по-късно изчакваме няколко минути.

Готовата шупнала примес прибавяме към брашното и солта, които сме пресяли авансово.

Замесваме меко тесто, което разточваме на кора, дебела към 1 см.

Нарязваме си бухтичките както желаем. Може благодарение на чаша или формички.

Аз откакто разточих тестото, просто го нарязах неравномерно.

Загряваме олио в бездънен съд и пържим бухтите до златисто.

Вадим и ги подреждаме върху кухненска хартия и тогава консумираме.

Лесните бухти със заквасена сметана са подготвени.