Леко, свежо и вкусно руло от тиквички, което няма да

Леко, свежо и вкусно руло от тиквички, което няма да навреди на фигурата.

Необходими Продукти

●

За блата

● тиквички - 700 г
● яйца - 3 броя
● крема сирене - 50 г
● сол - 1/2 ч.л.
●

За плънката

● крема сирене - 150 г
● чесън - 1 - 2 скилидки
● свеж копър

Начин на подготвяне

Тиквичките се настъргват и посоляват. Оставят се за малко. След това се прецеждат през тензух или цедилка.

Към яйцата се прибавя крема сиренето и се разрушава с бъркалка.

Яйчената примес се изсипва при тиквичките и всичко се обърква.

Сместа се изсипва в тава, покрита с хартия за печене. Тавата ми е с размери 31 на 28 см. Пече се на 200 градуса към 20 минути. Печенето зависи от фурната, моята е газова.

Блатът от тиквички се оставя да изстине. След това се прави плънката. Чесънът се пресова и прибавя към крема сиренето.

С тази примес се намазва блата, а от горната страна се поръсва с нарязан копър.

Рулото от тиквички се навива откъм по-тясната страна и се прибира в хладилника да се стегне. Поднасям го като студено предястие или гарнитура.

Инфо: Вкусни предписания с Валерия