Руло от бисквити с маслен крем
Консумира се охладено вкусното бисквитено руло, несъмнено - в случай че можете да го изчакате да се охлади
● чаени бисквити - 3 п.
● прясно мляко - 300 мл горещо
● какао - 2 с.л.
● течен шоколад - 1 с.л.
●
● краве масло - 250 г
● мляко - 100 г изсъхнало
● кокосови стърготини - 50 г
● пудра захар - 50 г на усет
● ванилия - 1 бр.
●
● шоколад - 100 г разтопен естествен
● кокосови стърготини - за поръсване
Необходими Продукти
●За блата
● чаени бисквити - 3 п.
● прясно мляко - 300 мл горещо
● какао - 2 с.л.
● течен шоколад - 1 с.л.
●
За крема
● краве масло - 250 г
● мляко - 100 г изсъхнало
● кокосови стърготини - 50 г
● пудра захар - 50 г на усет
● ванилия - 1 бр.
●
Украса
● шоколад - 100 г разтопен естествен
● кокосови стърготини - за поръсване
Начин на подготвяне
Бисквитите се смилат в блендер, към тях се прибавя горещото прясно мляко, в което е разтворено какаото.
Добавя се течния шоколад и се омесва бисквитено тесто.
Пудрата захар се разрушава с маслото, прибавя се сухото мляко, най-после кокосовите стърготини и ванилията.
Върху фолио от бисквитеното тесто се оформя кора.
Внимателно се нанася крема, подготвен посредством поредно разтрошаване на съставките, и се навива на сладко какаово руло.
Прибира се в ледник за към 2 часа.
Шоколадът се разтопява на водна баня с малко вода или прясно мляко, нанася се върху рулото и се поръсва с кокосови стърготини.
Руло от бисквити с маслен крем се съхранява в ледник.
Консумира се охладено вкусното бисквитено руло.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ