Колкото повече месце сложите, толкова по-вкусно ще стане гювечетоНеобходими Продукти●

Колкото повече месце сложите, толкоз по-вкусно ще стане гювечето

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг от бут
● яйца - 6 бр.
● домати - 4 консерви (400 г всяка)
● лук - 160 г
● печени чушки - 220 г изчистени
● сол
● зехтин

Начин на подготвяне

Свинското месо се измива и нарязва на дребни късчета. Задушава се в малко зехтин и вода за 20 мин.

След като се извади месото се поставя лукът, без да се прибавя лой, и се пече 10 мин.

Доматите се изсипват с тенджера и се варят 20 мин. до втвърдяване.

Нареждат се гювечетата, като най-отдолу се поставят доматите, чушките, месото и лукът.

Пече се във фурна на 180 градуса 20 мин., след което се поставя по 1 бр. яйце в гювече и се пече 5 мин.

Гювечетата със свинско месо и печени чушки са подготвени.