Колбас, зеленчук и ароматен мек сос- вкусно ястие, с което

Колбас, зарзават и благоуханен мек сос- вкусно ядене, с което ще заситите глада си

Необходими Продукти

● наденица - 1 бр.
● гъби - 500 г
● прясно мляко - 300 мл
● топено сирене - 50 г
● лой - 30 мл
● магданоз
● зелен лук
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Наденицата се нарязва на колелца или на дребни полумесеци. Гъбите се измиват и в случай че са по-едри се режат, а в случай че са дребни може да ги употребявате и цели. Мазнината се сипва в тиган и когато се сгорещи слагате гъбите и наденицата.

Пържат се към 3-4 минути, през които би трябвало да ги разбърквате, с цел да не залепнат по дъното. След това се прибавят млякото (може и готварска сметана) и топеното сирене.

Продължавате да бъркате до момента в който соса се сгъсти, което след става след още 3-4 минути. Около 2 минути преди да махнете тигана от котлона, прибавете нарязаните на ситно зелени перца лук и магданоз, както и солта и черния пипер.

Сложете толкоз подправки, колкото вие самите обичате. Поднася се до момента в който е още топло, тъй като ароматът е неудържим.