Кето гризини
Необходими Продукти
● бадемово брашно - към 100 г● пармезан - 3 с.л. настърган
● яйца - 1 бр.
● червен пипер
● чубрица - фина
● сол
● сусам
● маково семе
● вода
● кокосово масло
Начин на подготвяне
Разбийте яйцето в купичка и към него прибавете последователно бадемовото брашно, пармезана, аления пипер, чубрицата и солта.
Непрекъснато бъркайте и замесете тесто. Като усетите, че се получава прекомерно мъчно, прибавете напълно малко вода и дребна чаена лъжичка разтопено кокосово масло.
Бъркайте още веднъж и замесете финално тестото.
От тестото оформете продълговати солети, като се стараете те да имат идентична дебелина. Дължината не е толкоз значима, може да са разнообразни, само че може и да се постараете да са еднообразно дълги.
На стреч фолио сипете сусам и маково семе, като ги разбъркате.
Готовите гризини оваляйте в сусама и маковото семе, като натискате повечко, тъй като другояче след това ще паднат семената.
Печете кето гризините за 5-10 минути до цялостна подготвеност върху хартия за печене.
Сервирайте в чашка със салфетки или проявете креативност.
Може да поднесете кето гризините с авокадо като добавка.
