Канелен сладкиш с шоколадова заливка от страната на шоколадовите водопадиНеобходими

Канелен сладкиш с шоколадова заливка от страната на шоколадовите водопади

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 10 г
● кисело мляко - 200 мл
● олио - 100 мл
● брашно - 2 ч.ч.
● канела - 5 г
● какао - 1 с.л.
●

За желиране

● прясно мляко - 50 мл
● какао - 1 с.л
● краве масло - 100 г
● шоколад - 100 г

Начин на подготвяне

Яйцата и захарта разбърках с лъжица.

Към киселото мляко прибавих бакпулвера и по-късно изсипах при яйцата.

Добавих олиото и канелата, продължих да разбърниквам с лъжица.

Последно прибавих брашното.

Готовата примес изсипах в тавичка, покрита с хартия за печене.

Пекох ароматния канелени сладкиш на горен и низък реотан към 35 минути или до суха съчка.

Оставих десерта да изстине, следи което го нарязах на дребни късчета и покрих с глазура.

За да подготвя шоколадовата глазура, на котлона затоплих прясно мляко, масло, какао и шоколад.

След като получих течна, еднородна примес, полях канеления сладкиш с шоколадова заливка.