Как се сваля мъж в две лесни стъпки - Кажете

Как се смъква мъж в две лесни стъпки - Кажете му, че имате страхотни крайници - след това му покажете тези

Необходими Продукти

● свински крачета - 5 бр.
● хрян - 1 корен
● оцет - 1 к.ч.
● захар - 2 ч.л.
● сол - на усет
● лук - 1 глава
● моркови - 2 бр.
● целина - 1/4 глава

Начин на подготвяне

Измиваме и добре почистваме крачетата. В тенджера с подсолена вода слагаме нарязаните на едро лук, моркови, целина и крачетата. Варим до цялостно омекване. Вадим крачетата и ги обезкостяваме.

Прецеждаме бульона, в които са се варили, и връщане месото от почистените крачета.

В съд настъргваме хряна и прибавяме оцета, захарта, кафeна чаша вода и солта. При сервиране сипваме от бульона с месото и гарнираме с хряна.