Имате ли бурканче мед при себе си, всичко е по-хубаво

Имате ли бурканче мед при себе си, всичко е по-хубаво - този постен сладкиш също

Необходими Продукти

● кафява захар - 1 и 1.2 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч
● мед - 2 с.л.
● олио - 1/2 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● бакпулвер - 1 пакетче (10 г)
● брашно - към 2 и 1/2 ч.ч.
● какао - 2 с.л. или инстантно кафе
● стафиди - 1/2 ч.ч.
● орехи - 1/2 ч.ч. натрошени
● канела - 1/2 ч.л.
● карамфил - 1 щипка надробен
● джинджифил - 1/2 ч.л. на прахуляк

Начин на подготвяне

Смесете водата със захарта и олиото и сложете съда на слаб котлон. Добавете меда и бъркайте, до момента в който захарта се разтопи.

След като сместа изстине, прибавете подправките, содата и какаото и добре объркайте.

Накрая прибавете пресятото брашно с бакпулвера и орехите и стафидите.

Сипете сместа в намазнена и леко набрашнена форма и сложете да се пече в умерена и авансово загряна фурна.

Постния сладкиш може да украсите по избор - с пудра захар, ядки или да глазирате със сладко или мед.

Постният сладкиш с мед е подготвен.