Има ли гладни? Нашата идея за днес ще ви допадне,

Има ли гладни? Нашата концепция за през днешния ден ще ви допадне, в случай че сте фенове на наденичките.

Необходими Продукти

● наденички братвурст - 500 г
● брюкселско зеле - 500 г
● лук - 1 гл. остарял
● моркови - 1 бр.
● доматен сос - 250 мл италиански
● сол
● черен пипер - на усет
● червен пипер - 1 с.л.
● олио - 2 - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Брюкселското зеле се почиства и нарязва на половинки или четвъртинки, като се измива добре.

Нарязваме лука на кубчета и моркова на шайби или полушайби. Задушаваме в бездънен съд авансово, като сме поставили олио, да покрие отмерено дъното, след това се прибавя и нарязаното брюкселско зеле.

Задушава се до омекване на зеленчуците, овкусяваме със солта и черния пипер и разбъркваме добре.

Отделно в една огромна купа изсипваме бурканчето с домати, прибавяме една лъжица червен пипер и 2-3 лъжици олио, като разбъркваме добре.

Приготвената тава я взимаме и нареждаме Братвурст наденичките. След това прибавяме задушените зеленчуци, поставени отмерено сред наденичките и заливаме от горната страна с готовия доматен сос.

Брюкселско зеле с братвурст на фурна се пече на 170 градуса по избор с включен вентилатор до подготвеност за към 35-45 мин.