Кашкавалена палачинка с крема сирене и чушки
Идея за кашкавалена палачинка с плънка - утвърждаваме!
● яйца - 4 бр.
● кашкавал - 150 г
● брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
● чушки - 3 - 4 бр.
● лук - 1 глава
● масло - към 100 г
● сол
● индийско орехче
● мед - 1 ч.л.
● крема сирене - 150 г
Необходими Продукти
● прясно мляко - 1 ч.ч.● яйца - 4 бр.
● кашкавал - 150 г
● брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
● чушки - 3 - 4 бр.
● лук - 1 глава
● масло - към 100 г
● сол
● индийско орехче
● мед - 1 ч.л.
● крема сирене - 150 г
Начин на подготвяне
Разбъркайте с телена бъркалка (в купа) млякото, яйцата и брашното. Добавете сол, индийско орехче на усет и кашкавала (нарязан на кубченца). Отново разбъркайте.
За всяка палачинка разтопете по 1 ч.л. масло в тиган и изпечете двустранно.
Нарежете чушките на кръгчета, лука на полумесеци и ги задушете в 50 г масло за ~ 5 мин. Добавете меда и щипка сол. Разбъркайте и снемете от огъня.
Намажете всяка солена палачинка с крема сирене, прибавете от чушките и лука и прегънете.
По предпочитание поднесете с резенчета домат.
Кашкавалената палачинка с крема сирене и чушки е супер вкусна.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ