И месце има, и вкусно сосче, което да отопите с

И месце има, и вкусно сосче, което да отопите с филийка, какво повече му би трябвало на човек?

Необходими Продукти

● лук - 2 бр.
● чушки - 1 бр. алена
● патладжани - 1 бр.
● целина
● сол
● черен пипер
● пилешко филе - 1 бр.
● червен пипер - 1 с.л.
● бамя - 1 шепа (по желание)
● брашно - 1 с.л.

Начин на подготвяне

В тенджера запържете пилешкото, което сте нарязали на части. Добавете лука, чушката и патладжана.

Изчакайте да се запържат и сложете аления пипер. Внимавайте да не загори.

Налейте вода и сложете целината и подправките. Варете на спокоен огън до момента в който месото се свари. Ако имате бамя, може да я добавите 5 минути преди да изключите в манджата.

В купичка размийте брашното с малко вода (не би трябвало да има бучки).

Изсипете го на тънка струйка в яхнията, като бъркате непрестанно. Оставете манджата за 5 минути да къкри и изключете.

Лучената гозба с пилешко е подготвена.