Хапват ли ви се тортили, нека са приготвени по тази

Хапват ли ви се тортили, дано са приготвени по тази рецепта

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● захар - 2 с.л.
● суха квас - 7 г
● сол - 1 ч.л.
● кисело мляко - 20 мл
● топла вода - 150 мл
● масло - за намазване

Начин на подготвяне

Към пресято брашно се прибавя захарта, маята и солта. Всичко се размесва добре и се налива киселото мляко.

Започвате да размесвате, като добавяте и водата. Месете меко тесто на набрашнен плот.

Слагате го в намазнена купа и покривате със стреч фолио.

Оставяте го на топло да почива 1 час.

Вадите тестото, премесвате го и го разделяте на 4 елементи.

Всяка част разточвате, да не е мн. фино. На междинен огън на намазнена тиган се поставят пърленките.

По време на готвенето ще видите по какъв начин се надуват като въздушен джоб.

Не им би трябвало доста, с цел да са подготвени нашите лесни тортили.

Когато ги изкарате, намажете ги от двете страни с масло, до момента в който са горещи.

Можете да поръсите лесните домашни тортили на тиган със шарена сол.