Хапваш една бухта и веднага искаш още и ощеНеобходими Продукти●

Хапваш една бухта и незабавно искаш още и още

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 с.л.
● кисело мляко - 250 г
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● сирене - 250 г
● брашно - 350 г

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата със захарта.

В една чаша разрушаваме киселото мляко със солта и содата.

След като шупне млякото, се прибавя към яйцата.

Разбиваме добре сместа и прибавяме натрошеното сирене.

С лъжица взимаме от сместа и с друга лъжица избутваме сместа.

Пържат се кръгли бухтички във фритюрник или съд с повече лой.

Поднасят се бухти бомбички с кисело мляко или айран.