Ето така се правят истинските ореховкиНеобходими Продукти● белтъци - 4

Ето по този начин се вършат същинските ореховки

Необходими Продукти

● белтъци - 4 бр. (120 г)
● бяла захар - 200 г
● кафява захар - 40 г Мусковадо
● орехи - 450 г смлени
● канела - 1/2 ч.л.
● ванилия - 1 бр.
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Смелете двата типа захар в блендер и последователно я добавяйте на порции към белтъците при непрестанно разтрошаване с миксер 3-4 минути.

Добавете останалите съставки и разбъркайте до хомогенна примес.

В тава, покрита с хартия за печене, благодарение на две супени лъжици, слагайте по 1 с.л. от сместа, тъй че да се оформят бисквити.

Изпечете ореховките в авансово загрята фурна при 160° с вентилатор и 180° без вентилатор за 10-12 минути.

Истинските ореховки са подготвени.