Ето едно предложение за вкусно хапваме, на което веднага казваме

Ето едно предложение за вкусно хапваме, на което незабавно споделяме ДА!

Необходими Продукти

● джолан - 1 бр.
● моркови - 2 бр. приблизително огромни
● домати - 1 бр. приблизително огромен
● чушки - 1 бр.
● сол
● бял пипер
● масло - 50 г
● кашкавал - за поръсване
● бульон - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Почистете джолана и го сварете до подготвеност /месото би трябвало да се отдели от костта безпроблемно/.

Почистете зеленчуците и ги нарежете тънко /аз използвах ренде за морковите/.

На дъното на гювече наредете зеленчуците. Отгоре сложете обезкостеното джоланче. Добавете маслото. Овкусете със сол и налейте бульона /прецеден преди това/.

Похлупете и запечете за 25 мин в загрята фурна. Преди подготвеност отстранете капака и поръсете с настърган кашкавал.

Допечете до разтопяване на кашкавала.

Готовото гювече поръсете с бял пипер преди поднасяне.

Сочното джоланче в гювече е доста вкусно.