Ето една китайска рецепта за нудълс с чушки, която смятаме,

Ето една китайска рецепта за нудълс с чушки, която считаме, че бихте желали да си запишете

Необходими Продукти

● нудълс - 250 г, пшеничени или други
● чушки - 120 г зелени, почистени от семките
● чушки - 120 г червени, почистени от семките
● кокосово мляко - 400 г от гъстото, вид сметана
● сусамово олио - 30 г + 1 с.л.
● соев сос - 4 с.л. или на усет
● лайм - 1 бр. сока
● къри - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Нарежете чушките на фини лентички. Може да употребявате и печени, само че не прекомерно меки чушки.

Пригответе нудълс съгласно напътствията на производителя. Обикновено се попарват за 5 минути във вряла вода.

Загрейте сусамовото олио и запържете чушките на мощен огън.

Сипете кокосовото мляко, кърито и половината сок от лайм. Оставете да къкри на слаб/умерен огън до втвърдяване.

През това време отцедете азиатските спагети и ги прехвърлете в бездънен тиган, в който авансово сте загрели 1 лъжица сусамово олио, останалия сок от лайм и соевия сос. Запържете за две минутки.

В тигана при спагетите сипете соса от кокосово мляко и чушки и разбъркайте.

След още минута- най-много две, дръпнете от огъня и сервирайте китайското ядене, поръсено със сусам по избор.

Лесно, вкусно и бързо за подготвяне ястие Нудълс с чушки по китайски.

Добър вкус!