Коледни Шишарки с бисквити и заквасена сметана
Необходими Продукти
● заквасена сметана - 400 г● бисквити еверест - 500 г, какаови
● захар - 1 ч.ч.
● зърнена закуска - шоколадови люспи
● пудра захар за поръсване
Начин на подготвяне
Първата стъпка е да смелите бисквитите в чопър.
След това в дълбока купа се изсипва заквасената сметана и към нея се прибавя захарта. С вилица се бърка до момента в който се разтопи захарта.
Прибавете към сметаната смлените бисквити и разбъркайте, до момента в който се получи хомогенна примес.
Готова примес приберете в хладилника за час - два, с цел да може да се стегне.
След това от сместа със заквасена та сметана се взима по малко и се оформя на конус. При оформянето конуса не би трябвало да е доста необятен в основата.
След оформянето на конусите се поставя една по една от шоколадовите люспи - зърнената закуска, като стартирате са ги средите от основата към върха.
Оформените шишарки се поръсват с пудра захар.
Готовите коледни шишарки още веднъж се прибират в хладилника да се стегнат малко.