Едно ястие, което няма да ни омръзне да си похапваме

Едно ядене, което няма да ни омръзне да си похапваме през лятото - страхотни спагети с морски блага

Необходими Продукти

● спагети - 400 г
● морски блага - 500 г свежи
● чесън - 2 скилидки
● доматено пюре - 200 г
● бяло вино - 1/2 ч.ч.
● сол
● черен пипер на усет
● магданоз
● зехтин

Начин на подготвяне

Изсипете зехтин в тиган, загрейте го, сложете морските блага.

Запържете ги на сдържан огън за 1-2 минути, прибавете бяло вино.

Увеличете огъня на най-много, оставете алкохола да се изпари, към 4-5 минути, прибавете настърган чесън, доматено пюре и оставете да заври на спокоен огън, прибавете сол и черен пипер на усет.

Добавете шепа свеж наситнен магданоз към соса.

Изключете газа, незабавно прибавете сварените спагети, разбъркайте.

Спагетите с морски блага Сардиния са подготвени.