Едно по-различно руло, с което да впечатлите гостите си Да

Едно по-различно руло, с което да впечатлите гостите си Да ви е сладко!

Необходими Продукти

● картофи - 700 г
● брашно - 12 с.л.
● яйца - 2 бр. + 1 бр.
● кайма - 500 г
● чушки - 2 бр., печени червени
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Сварете картофите в подсолена вода. Обелете и ги намачкайте с преса за картофи. Към тях прибавете брашното, яйцата и сол на усет.

В тиган запържете каймата. Към нея прибавете нарязаните чушки, сол и черен пипер на усет.

Оставете плънката да се охлади (аз не изчаках и рулото ми се обезформи от топлината).

Разстелете картофената примес върху намаслено фолио. Върху него разстелете каймата и завийте на руло. Прехвърлете соленото руло в намаслена тава.

Намажете го с разрушено яйце и печете на 200 градуса за към 20 минути или до момента в който се зачерви.

Оставете да се охлади и нарежете на порции (аз и тук избързах, само че нямаше кой да чака).

Рулото от картофи с кайма и печени чушки е доста вкусно.