Печено свинско контрафиле на фурна
Една рецепта за печено свинско контрафиле, която ще се погрижи да забравите за глада
● зехтин - 2 с.л.
● чесън - 2 ск.
● розмарин - 2 ч.л.
● броколи - количество по избор
● червен пипер - свеж, количество по избор
● зеленчуци - които харесвате
Необходими Продукти
● свинска рибица - 1.30 кг● зехтин - 2 с.л.
● чесън - 2 ск.
● розмарин - 2 ч.л.
● броколи - количество по избор
● червен пипер - свеж, количество по избор
● зеленчуци - които харесвате
Начин на подготвяне
Загрейте фурната на 190°C.
Обилно намажете свинското контрафиле със зехтин и го поръсете с намачканите скилидки чесън.
Поставете го в подобаваща тава и поръсете розмарина.
Печете към 2 часа или до момента в който вътрешната температура на месото е достигнала 63°C.
Поднесете с гарнитура по избор.
Аз подготвих това печено свинско с броколи и пиперки, добавени във тавата с месото 20 минути преди да е готово месото.
Добър вкус с моето печено свинско контрафиле на фурна!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ