Един от най-вкусните начини да започнете деня е с бабините

Един от най-вкусните способи да започнете деня е с бабините бухти - ароматни и неповторими! И една концепция от нас - замесете тестото още от предната вечер, с цел да не губите време в мерки сутринта

Необходими Продукти

● брашно - 800 г
● кисело мляко - 1 кофичка
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● яйца - 3 бр.
● олио - 2 с.л.
● захар - 100 г
● олио - за пържене
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Брашното се пресява, прави се кладенче и се прибавят киселото мляко със содата, разтворена в него, разрушените яйца, двете лъжици олио и захарта.

Замесва се тесто, оставя се да почине 10 минути. Точи се кора и се изрязват бухти, пържат се в маслена баня до златист цвят.

Поръсват се с пудра захар. Поднасят се със сирене и сладко.

Бабините бухти са подготвени.