Пържена бяла риба с картофена салата
Добавете и една студена бира към рибата - съвършеното ядене е готово
● олио - за пържене
● сол
● брашно - за овалване
●
● картофи - 1 кг
● оцет
● олио
● сол
● зелен лук - 2 - 3 стръка
Необходими Продукти
● риба - към 1 кг бяла● олио - за пържене
● сол
● брашно - за овалване
●
за картофената салата
● картофи - 1 кг
● оцет
● олио
● сол
● зелен лук - 2 - 3 стръка
Начин на подготвяне
Почистете рибата от черва и люспи, в случай че има такива.
Измийте я, нарежете я на части и посолете. Оставете към 30 минути, с цел да си поеме от солта.
Загрейте олиото, потопете всяко парче риба в брашно и изпържете до златисто от двете страни. Отцедете върху домакинска хартия.
Измийте картофите и ги сварете до момента в който омекнат.
Охладете ги и ги обелете. Нарежете ги на кубчета.
Прибавете нарязания на ситно зелен лук. Овкусете картофената салата със сол, оцет и олио.
Поднесете пържената риба с картофена салатка.
Пържената бяла риба с картофена салата е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ