Селска свинска пача
Добър вкус с тази селска свинска пача
● език - 1 кг
● уши - 1 кг
● черен пипер
● сол
● чесън
Необходими Продукти
● крайници - 1 кг● език - 1 кг
● уши - 1 кг
● черен пипер
● сол
● чесън
Начин на подготвяне
В тенджера слагаме продуктите да се сварят до подготвеност.
Свинския език обелваме и накъсваме, крачетата обезкостяваме, ушите нарязваме на тънки ленти.
Бульона прецеждаме, овкусяваме със сол, черен пипер, пресования чесън и оцет.
Месото слагаме в съд и заливаме с бульона.
Оставяме в хладилника за няколко часа да се желира пачата.
Формата на тази селска свинска пача е по ваш избор.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ