Днес ще ви представим бърза и лесна рецепта за манджа

Днес ще ви представим бърза и лесна рецепта за гозба с картофи, която може да бъде приготвена за 30 минути. Тази ястия е съвършена за заети хора, които желаят да хапнат нещо вкусно и хранително, само че нямат доста време за готвене.

Ето какво ще ви би трябвало:

4-5 огромни картофа, нарязани на кубчета
1 глава лук, нарязана на ситно
2 скилидки чесън, нарязани на ситно
1 червен пипер, нарязан на ситно
1 зелен пипер, нарязан на ситно
1 морков, нарязан на кубчета
1 консерва нахут, отцедена и изплакната
2 с.л. зехтин
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. кимион
Сол и черен пипер на усет
Сок от 1/2 лимон
1/4 чаша нарязан магданоз
Ето по какъв начин да приготвите тази гозба:

Загрейте зехтина в огромна тиган или котел на междинна висока температура.

Добавете лука и чесъна и гответе за към 2 минути, до момента в който станат меки.

Добавете нарязаните картофи, аления и зеления пипер, моркова, аления пипер и кимион. Преместете всичко добре, с цел да се разпредели отмерено и гответе за към 10 минути, до момента в който картофите се омекнат.

Добавете нахута и гответе за още 5 минути, до момента в който всичко е готово.

Отстранете от топлината и прибавете сок от лимон, магданоз и сол и черен пипер на усет.

Сервирайте топла и наслаждавайте се на вкусната и здравословна ястия.

Това е!