Гризини за деца
Необходими Продукти
● брашно - 180 г● чедър - 100 г (или различен тип корав кашкавал)
● масло - 100 г студено
● извара - 55 г
● броколи - 45 г
● сол - 1 щипка
Начин на подготвяне
Поставете в блендер студеното масло, чедъра, изварата и броколите. Пуснете за няколко секунди да се смелят до хомогенна паста.
Пресейте брашното в купа и към него прибавете пастата и щипка сол.
Започнете да размесвате с пръсти, като в началото образувате трохи, а след това получите плътно тесто.
Взимайте топчета, малко по-големи от орех, и с длани оформяйте фитили. Може да продадете и разнообразни занимателни форми на вашите гризини. Подреждайте ги на малко разстояние в тавичка покрита с хартия за печене.
Изпечете на два пъти във фурна загрята на 200 градуса - 10-12 минути или до златисто. Наблюдавайте ги, тъй като времето за печене зависи от дебелината на гризините. Старайте се да вършиме всички с почти идентична такава.
Оставете леко да се охладят и поднесете на вашите деца, с цел да се насладят на това вкусно наслаждение. Също по този начин може да употребявате снакса и за разнообразни аперитиви.
Добър вкус!
