Десертът е от нас и сме сигурни, че ще ви

Десертът е от нас и сме сигурни, че ще ви хареса доста

Необходими Продукти

● сметана - 500 г сладкарска
● заквасена сметана - 400 г
● желатин - 2 пакетчета (по 10 г)
● орехови ядки - 1/2 ч.ч. нарязани
● сушени кайсии
● сушени боровинки
● стафиди
● захаросан ананас
● бишкоти - 8 бр. Савоярди
● уиски - 2 с.л.
●

За гарниране

● кокосови стърготини
● бял шоколад
● карамелен сос

Начин на подготвяне

Разбийте сладкарската сметана благодарение на миксер на гъст сняг.

Прибавете и заквасената сметана и продължете да разбивате.

Разтворете желатина по инструкции на пакета метод и го прибавете към сметановата примес.

Нарежете сушените плодове на дребни късчета и ги залейте с уискито.

Начупете бишкотите Савоярди на късчета.

Прибавете към сметановата примес плодовете, орехите и бишкотите.

Разбъркайте до еднородност и изсипете сместа в подобаваща силиконово форма.

Оставете на студено за към 3-4 часа, след което деликатно отстранете формата.

Поръсете панакотата с кокосови стърготини, настърган бял шоколад и полейте с карамелен сос.

Сметановият десерт със сушени плодове и карамелена заливка е подготвен.