Бисквити Навона
Чудесни домашни бисквити Навона за коледните празници!
● яйца - 2 бр. 1 жълтък отстранявам за намазване)
● свинска мехлем - 100 мл
● олио - 100 мл
● захар - 120 г
● портокалов сок - сока на 1 плод
● брашно - 450 г
● бакпулвер - 10 г
●
● фъстъчен тахан - 150 г
● пудра захар - 4 ч.л.
● мед - 1 с.л.
Необходими Продукти
●бисквитките
● яйца - 2 бр. 1 жълтък отстранявам за намазване)
● свинска мехлем - 100 мл
● олио - 100 мл
● захар - 120 г
● портокалов сок - сока на 1 плод
● брашно - 450 г
● бакпулвер - 10 г
●
За крема
● фъстъчен тахан - 150 г
● пудра захар - 4 ч.л.
● мед - 1 с.л.
Начин на подготвяне
Стопената мехлем се смесва с олиото, а яйцата се разрушават със захарта, прибавя се сокът на портокала.
Добавя се брашното с бакпулвер.
Замесва се меко и нелепнещо тесто за сладки.
Покрива се с транспарантно фолио и се оставя за половин час в хладилника.
Разточваме кора с дебелина към 3-4 мм, само че може и по-дебели, и с чаша с изострен борд режа кръгове.
Подреждам ги в тава с хартия за печене, мажат с развъртян жълтък и върша черти с вилица, след което опичам за 10 минути на авансово загрята на 180 градуса фурна.
Слепвам сладките с крем от тахан, пудра захар и мед.
Чудесни бисквити Навона за коледните празници!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ