Бурито с пилешко и чедър
Необходими Продукти
● питки за бурито - 3 бр. огромни тортияс● пилешко бонфиле - ок 1/2 кг
● червен лук - 1 глава
● кисели краставички - 3 бр.
● кашкавал - ок. 50 г
● чедър - ок. 100 г
● майонеза - ок. 3 - 4 с.л.
●
За пилешкото филе
● галета - ок.4 - 5 с.л.
● соев сос - 2 - 3 с.л.
● къри - 2 - 3 щипки фалшификация
● олио
Начин на подготвяне
Мариновате пилешкото филе в соев сос, къри и малко олио за ок. 1 час.
Слагате галета в дълбока паница и овалвате всяко филе в нея.
Редите пилешките филенца в тава с хартия за печене и малко олио и печете на 200°C до златисто.
Ако тавата ви е с незалепващо покритие, не е нужно да слагате хартия.
Докато месото се пече, си нарязвате продуктите за плънката за бурито.
Нарязвате аления лук на полумесеци, киселите краставички на тънки кръгчета и кашкавала и чедъра - на приблизително дебели резени.
След като пилешкото филе е готово, стартирате да редите продуктите в тортията.
Първо, намазвате леко с майонеза и след това слагате в единия край филенцата, лук, краставички и кашкавал.
Завивате тортията, както е показано на фотосите горе, и слагате в същата тава, в която сте пекли пилешкото филе.
Слагате по няколко резена (или настъргвате) чедър и запичате във фурната, до момента в който се разтопи.
Поднасяте буритото с пилешко и чедър топло със свежа салата.