Брауни с извара и банан
Необходими Продукти
● банани - 2 бр.● извара - 200 г нискомаслена
● яйца - 2 бр.
● кафява захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● овесено брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
● брашно - 1/2 ч.ч. пшеничено
● какао - 1/2 ч.ч. на прахуляк
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● сол - щипка
● черен шоколад - 90 г
Начин на подготвяне
Включваме фурната да загрява на 180 °C вентилатор.
Намачкваме бананите в купа. След това прибавяме захарта, изварата, яйцата, олиото и разбъркваме с миксера.
В друга купа смесваме всичките сухи съставки без черния шоколад. След това последователно ги прибавяме към яйчената примес, до момента в който бъркаме с миксера.
Натрошаваме шоколада на дребни късчета и го прибавяме към сместа.
Слагаме сместа в намазнена форма, покрита с хартия за печене. Може да гарнирате от горната страна сочното брауни с още шоколадови късчета или някакъв плод. Аз гарнирах с малко малинки и стана доста вкусно.
Печем браунито с банани за 30-35 минути и откакто го извадим, оставаме да изстине за 20 минути.
Браунито с извара и банан става доста по-сочно от елементарната рецепта даже не може да се усети изварата.
Да ви е сладко!
