Богата, идейна и много ефектна желирана салата с картофи, моркови,

Богата, идейна и доста ефектна желирана салата с картофи, моркови, грах, яйца и други вкусни артикули

Необходими Продукти

● картофи - 500 г
● моркови - 2 - 3 бр.
● грах - 200 г
● яйца - 5 бр.
● майонеза - 200 г
● кисело мляко - 2 - 3 с л
● желатин - 1 пакетче (10 г)
● чушки - мариновани камби
● кисели краставички - за декорация

Начин на подготвяне

Нарежете морковите и картофите на дребни кубчета, след което ги сварете поотделно. Сварете и яйцата.

Залейте с ½ ч.ч. студена вода желатина и го оставете да набъбне, след което го загрейте за малко в микровълнова фурна.

Смесете дружно киселото мляко и майонезата, прибавете към тях желатина, морковите, граха и картофите. Разбъркайте и посолете. Застелете правоъгълна форма за кекс с фолио за свежо предпазване.

Изсипете половината от сместа, от горната страна подредете задачите обелени яйца и залейте с останалата примес. Притиснете хубаво. Покрийте и от горната страна с фолио и оставете салатата в хладилника, с цел да стегне.

Изчакайте 2 часа и обърнете салатата в подобаващ поднос, махнете фолиото и украсете с копър, краставички, магданоз и нарязаните чушки камби.