Постен шарен боб в гърне
Боб в гърне - класика, която постоянно ще има непокътнато място на трапезата ни
● лук - 1 глава
● чушки - 3 - 4 бр. върхарчета
● моркови - 1 бр.
● сол
● чубрица
● олио
● магданоз
Необходими Продукти
● пъстър фасул - 500 г● лук - 1 глава
● чушки - 3 - 4 бр. върхарчета
● моркови - 1 бр.
● сол
● чубрица
● олио
● магданоз
Начин на подготвяне
Измийте и накиснете боба за едно денонощие.
Почистете лука от люспите, обелете моркова и ги нарежете на дребни части.
Сложете боба в гърнето, прибавете зеленчуците, олиото, долейте вода и го похлупете.
Ако варите боба на котлона, сложете гърнето в различен съд, на дъното на който има вода. Ако варите боба на огън - сложете гърнето върху железна решетка.
Варете боба на муден огън. Преди подготвеност, овкусете гювеча със сол, магданоз и чубрица.
Много вкусно ядене!
Постният пъстър фасул в гърне е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ