Бързо да приготвите и вие едни гевречета, за да зарадвате

Бързо да приготвите и вие едни гевречета, с цел да зарадвате всички у дома

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 2 с.л.
● прясно мляко - 200 мл
● суха квас - 10 г
● олио - 4 с.л.
● спелта - 1 ч.ч.
● бяло брашно - 2 ч.ч. + доомесване
●

сироп

● вода - 100 мл
● захар - 3 - 4 с.л.
●

за от горната страна

● сусам - за овалване 1 купичка
● жълтъци - 1 бр. за намазване
● олио - 1 с.л.
● захарни звезди - по избор

Начин на подготвяне

Сладки гевреци със сусам и спелта за феновете на всевъзможни кравайчета.

Активира се маята, като се разбърква в топло прясно мляко със захарта. И щом шупне, с останалите артикули се замесва тесто.

Оставете на топло под фолио да втаса 50 минути. Разделете на 9-10 топчета.

Всяко оформете на фитил и свържете двата края, с цел да се получи геврече.

Топете първо в захарния сироп, след това притиснете леко в плитка паница със сусам и наредете в тава върху силиконова поставка за печене или хартия.

Оставете да почине тестото за 15 минути, намажете с разрушен жълтък тук там и печете в загрята фурна на 180 градуса до златисто, към 20-25 минути.

Извадете и покрийте с забрадка сусамените гевречета.

Мекички и вкусни, чудесни за Коледа!