Шприцовани сладки с мас
Бързи маслени сладки за цялото семейство
● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 1
● кисело мляко - 1/3 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 к.л.
● бакпулвер - 1 к.л.
● ванилия - 2
● брашно - към 450 г
● пудра захар - за поръсване
Необходими Продукти
● свинска мехлем - 250 г● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 1
● кисело мляко - 1/3 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 к.л.
● бакпулвер - 1 к.л.
● ванилия - 2
● брашно - към 450 г
● пудра захар - за поръсване
Начин на подготвяне
Стопената свинска мехлем се смесва със захарта, разрушеното яйце, киселото мляко със содата, бакпулвера и ванилията.
Разбърква се доста добре и се прибавя пресятото брашно.
Меси се, до момента в който се образува безпрепятствено нелепнещо тесто.
Ако е належащо, прибавете още малко брашно, до момента в който тестото не спре да лепне.
Тестото за пулверизатор сладките се завива във фолио за свежо предпазване и се оставя за 30 минути в хладилника да се охлади.
От тестото в тава върху хартия за печене се шприцоват маслените сладки.
Пекат се на 180 градуса за 15 минути.
Топли шприцованите сладки с мехлем се поръсват с пудра захар.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ