Бърз и лесен сироп от бъз без никакво варене -

Бърз и елементарен сироп от бъз без никакво варене - наложително му прибавете лимонен сок

Необходими Продукти

● бъз - 30 бр.
● вода - 3 л
● захар - 2 кг
● лимонена киселина - 2 пакета

Начин на подготвяне

Почиствам от зелените листа бъза и го поставям в кофа (може и в различен съд с капак), наливам захарта, лимонената киселина и водата.

Разбърквам добре и похлупвам с похлупак.

Оставям за едно денонощие като разбърниквам понякога, с цел да се разтвори хубаво захарта.

Насипвам готовия сироп от бъз в добре измити шишета (може и в буркани), затварям ги и ги стерилизирам за 10 минути.

Разреждането след това е съгласно усета, аз прибавям и лимон към бързия и елементарен сироп от бъз.