Баницата е уникална и идеална за пости и веган режим

Баницата е неповторима и идеална за пости и веган режим на хранене!

Необходими Продукти

● кори за баница - 400 г
● лапад - 1 вр.
● соев йогурт - 3 - 4 с.л.
● тофу - 200 г
● олио
● бакпулвер - 1 щ.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Корите за баница се употребяват по две.

Върху всяка двойка кори се поставя плънка в късия завършек на кората и се поръсва с олио. Навива се на руло и се слага в тава, която е намазана с лой или е покрита с хартия за печене.

Плънката за тази постна баница аз подготвям, като измия лапада и го нарежа, по-късно го осолявам и прежулвам с ръце. Така той омеква и понижава размера си.

Соевият йогурт разбърквам с бакпулвер, сол и натрошено тофу. След това тази примес прибавям към лапада и разбърниквам хубаво.

Баницата със зеленийки е неповторима и идеална за пости и веган режим на хранене!

Изпичам на 180 градуса до подготвеност (златисто).

Опитайте и вие постна баница с лапад и тофу.