Фокача с розмарин, маслини и чесън
Ароматно заричане за вкусно похапване
● сол - 1 ч.л.
● суха квас - 7 г
● зехтин - 5 с.л.
● вода - 400 мл
● морска сол - за поръсване
● розмарин - пресен
● маслини
● чесън
● чери домати
Необходими Продукти
● брашно - 500 г● сол - 1 ч.л.
● суха квас - 7 г
● зехтин - 5 с.л.
● вода - 400 мл
● морска сол - за поръсване
● розмарин - пресен
● маслини
● чесън
● чери домати
Начин на подготвяне
Пресейте брашното и направете кладенче. Добавете маята, солта и 4 с.л. зехтин.
Налейте хладка вода и замесете меко тесто. Покрийте тестото и го оставете да втаса и удвои обеме си.
Готовото тесто разточете на кора и поставете в тава застлана с домакинска хартия за печене.
Поръсете със зехтин и гарнирайте с маслини без костилки, скилидки чесън, розмарин и късчета доматки.
Поръсете с морска сол.
Изпечете фокачата в загрята фурна до златисто.
Фокачата с розмарин, маслини и чесън е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ