Ароматни гризини, които да поднесете с чаша хубаво бяло виноНеобходими

Ароматни гризини, които да поднесете с чаша хубаво бяло вино

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.+ за доомесване
● вода - 1 ч.ч. / хладка /
● самардала - 2 ч.л.
● олио - 2 с.л.
● квас - едно пакетче суха
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Брашното се поставя в купа и към него се прибавят 1 супена лъжица олио, солта, маята, част от самардалата и водата.

Разбърква се, до момента в който се смесят всички съставки, и след това се трансферира на набрашнен плот.

Замесва се меко тесто за гризинки, което се оставя в намазана с олио купа да втаса за 20 минути.

След това се разточва на тънка кора и се намазва с останалото олио и се ръси с останалата самардала.

Нарязва се на 2 през средата и от него се режат гризини, които се подреждат в тава, застлана с хартия за печене и намазана с олио.

Няма да се съберат всички едновременно, тъй като излизат към 50 бр.

Пекат се в загрята на 180 °C фурна за 10 минути.

Да ви е сладко с моите гризини със самардала.