Крем карамел с маскарпоне и тиква за Свети Валентин
Ама по какъв начин по този начин на влюбените им дават най-вкусните десерти?
● захар - 1 ч.ч.
● масло - 1 бучка
● маскарпоне - 250 г
● яйца - 6 бр.
● ванилия
● прясно мляко - 800 мл
● крокан
● череши
Необходими Продукти
● тиква - 200 - 300 г● захар - 1 ч.ч.
● масло - 1 бучка
● маскарпоне - 250 г
● яйца - 6 бр.
● ванилия
● прясно мляко - 800 мл
● крокан
● череши
Начин на подготвяне
Измийте, обелете и нарежете тиквата. Подредете я в тавичка и поръсете с 1 с.л захар (вземете от чаената чаша).
Нарежете маслото от горната страна и я изпечете.
В купа разбийте яйцата с маскарпонето.
Млякото, сложете в тенджера и затоплете със захарта (достатъчно е единствено да се разтопи). Добавете млякото при яйцата на тънка струйка без да спирате да бъркате. Сложете ванилията.
Прехвърлете готовата тиква в кексова форма. Залейте с крем карамела.
Сложете я на водна баня и печете на 160 градуса до подготвеност.
Обърнете крема и поръсете с крокан и череши.
Крем карамелът с маскарпоне и тиква за Свети Валентин е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ