Ако сте гладни и не ви се чака, пригответе си

Ако сте гладни и не ви се чака, пригответе си чорба от леща в тенджера под налягане

Необходими Продукти

● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава
● леща - 350 г
● чесън - 3 скилидки
● чубрица - 1 ч.л.
● сол
● чушки - 1 бр.
● червен пипер - 1 ч.л.
● домати - 1/2 к.ч. смлени
● олио - 5 с.л.

Начин на подготвяне

Измийте и сипете лещата в тенджера под налягане. Добавете накълцаните морков, лук и чушка към нея. Овкусете с червен пипер, сол и сипете олиото.

Долейте 2 л вода и затворете капака. Варете лесната чорба от леща на първа степен. След 10 минути изпуснете клапата - да почне да излиза пара.

След това отворете похлупак, долейте още вода, в случай че би трябвало, прибавете чубрицата и доматите.

Варете постната леща още 8 минути и откакто махнете от котлона, сипете чесъна, нарязан.

Поръсете готовата супата от леща в тенджера под налягане с нарязан магданоз.