Ако се чудите какво да правите днес, защо не си

Ако се чудите какво да вършиме през днешния ден, за какво не си хапнете вкусна наложена баница, пък през това ще измислите проект

Необходими Продукти

●

За тестото

● брашно - 500 г
● вода - 1 ч.ч. топла
● сол - 1/2 ч.л.
● захар - 1/2 ч.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● свинска мехлем - 1/2 ч.ч. разтопена за намазване
●

За плънката

● яйца - 4 бр.
● сирене - 350 г
● извара - 100 г

Начин на подготвяне

В купа смесваме поредно водата, захарта, солта, брашното и бакпулвера.

Омесваме меко тесто, като при нужда прибавяме още брашно или вода.

Оставяме тестото за 10 минути да се отпусне и го разделяме на 6 топки.

Всяка топка разточваме на тънка кора и редим една върху друга, като намазваме сред тях с по 1 ч.л. свинска мехлем.

В купа смесваме продуктите за плънката.

Намазваме тава за печене с малко свинска мехлем, от горната страна слагаме една кора и разпределяме 2 цялостни лъжици от плънката, от горната страна слагаме втора кора и по този начин редим до последната кора.

Отгоре намазваме наложената баница със свинска мехлем и нарязваме баницата на квадрати.

Печем наложена баница с мехлем на 200 градуса към 25 минути до златисто.

Баницата се яде топла.