Ако организирате детско парти, ви даваме идея за солети и

Ако организирате детско празненство, ви даваме концепция за солети и гризини, които да приготвите сами у дома

Необходими Продукти

● брашно - 370 г + за поръсване на плота
● вода - 200 мл
● зехтин - 30 мл + за намазняване на тестото
● квас - 7 г суха
● сол - 2 ч.л.
● маково семе - 3 - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Затоплете водата до телесна температура и в нея сипете пакетчето суха квас и зехтина (може да употребявате и олио). Разбъркайте и към течността пресейте брашното със солта.

Замесете тесто, което прехвърлете на набрашнен плот и работете с него към 6-7 минути до реализиране на разтегливост.

Разделете тестото на две равни елементи и в едната омесете маковите семена. Оформете на две топки и всяка поставете в намазнена купа и покрийте с забрадка. Оставете да втасат за 1 час.

Разточете всяка топка тесто на тънка кора върху набрашнен плот.

Изрязвайте тънки солети и малко по-дебели гризини, като продавате занимателни форми или усуквате.

Подреждайте в тавичка, покрита с хартия за печене (4-5 тавички излизат от това количество).

Старайте се да подреждате първо по-тънките солети, а гризините настрана, с цел да се изпекат отмерено.

Печете в загрята на 200 градуса фурна за 12-16 минути.

Хрупкави и доста вкусни, тези гризини и солетки ще очароват децата на всяко празненство!