Шарена салата с грах и гъби
Ако несъмнено ви се желае салата, която не сте опитвали в никакъв случай, шарена салата с грах и гъби е ваша
● гъби - 200 г
● яйце - 1 бр. сварено
● чушка - 1 бр.
● червен лук - 1 глава
● чесън - 3 скилидки
●
● зехтин - 5 супени лъжици
● сок от лимон
● горчица - 3 с.л.
● сол - на усет
● магданоз - 3 стръка
● копър - 3 стръка
Необходими Продукти
● грах - 250 г сварен● гъби - 200 г
● яйце - 1 бр. сварено
● чушка - 1 бр.
● червен лук - 1 глава
● чесън - 3 скилидки
●
За дресинга
● зехтин - 5 супени лъжици
● сок от лимон
● горчица - 3 с.л.
● сол - на усет
● магданоз - 3 стръка
● копър - 3 стръка
Начин на подготвяне
Нарязаните на едри части гъби се задушават с малко зехтин, отцеждат се от течността и се поставят при сварения грах.
Добавят се нарязани на ситно чушка, червен лук, чесън и варено яйце към салатата с грах.
Продуктите за дресинга се смесват, залива се салатата и се оставя да престои на хладно за 1 час.
Хапнете си вкусно шарена салата с грах и гъби.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ