Сладкиш с царевично брашно и спрайт
Необходими Продукти
● яйца - 3 бр.● захар - 200 г
● олио - 40 мл
● бакпулвер - 2 ч.л.
● спрайт - 200 мл
● брашно - 2 в.ч.
● царевично брашно - 3 с.л. с връх
● пудра захар - за поръсване
● какао - 2 ч.л. мрачно
Начин на подготвяне
В купа се разрушават яйцата със захарта с миксер, прибавя се олио и се налива спрайтът. Бърка се още малко, до момента в който побелее сместа.
Смесва се бялото брашно със бакпулвера и сипваме в яйчената примес. Накрая прибавяме и царевичното брашно да се получи пухкава гладка примес. Отделя се от нея една чаша и смесваме с 2 с.л. мрачно какао.
В тавичка 24 см върху хартия сипваме половината бяло тесто, от горната страна тесто с какао и върху него останалата бяла примес. С дръжката на вилицата се минава от горната страна да се получи шарка.
Печем в загрята фурна 180°C за 25-30 минути до суха съчка. Извадете върху решетка да се охлади, след това прехвърлете в паница и поръсете с пудра захар.
Лесен, апетитен и бухнал сладкиш за почивните дни!
